柚子ジャム作り

*農園の柚子が今年は鈴なりです・・去年は全くなりませんでしたが・・。 料理の風味付けや柚子風呂を楽しみましたが、大量なのでジャムを作ることに。 *水洗い後、半分に切って種と皮とワタに分けていきます。今年は数は多いのですが小粒なので、 結構時間がかかりました・・。そして皮は千切りにして、吹きこぼして苦みを抜きます。 *皮とワタと水をコトコト火にかけて・・・最後に砂糖を入れて…

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手提げ制作&枚方中央図書館へ

*手提げの追加注文です・・前回とおなじ生地です。手渡す前に出来上がったので二つ並べて撮影しました。 *こちらははっきりした柄の大島紬で・・・持ち手は黒色です。 *枚方中央図書館へ行ってきました。過ごし易い小春日和で気持ちよく散歩出来ました。 風もなく寒くなく歩いても汗をかくわけでもなく・・こんな日が長く続いて欲しいものです。 *紅葉が始まりました・・・桜やアメリカンフ…

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孫娘と須磨へ

*次男の孫娘に会ってきました・・。吹田の長男宅で少しだけ雑談・・長女はテニス大会・次女は コロナ予防接種をしたばかりで発熱でダウンしていました。 昼食はいつものくら寿司で・・食欲も旺盛になってきました。 *今回は孫娘たちの要望で須磨の水族館へ行ってきました。入口の看板のポーズを 真似して面白がっていました。 *館内の水槽で魚を見た後は、須磨の海岸で・・こちらの方が面白かった…

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