生姜＆真夏です

手作り 生姜 柘榴

＊店頭で新生姜を見つけたので買ってきました。きれいに洗ってスライサーで薄切りに・・・。 ＊一度ふきこぼしてから、甘酢に漬けました。冷麵に添えるのが大好きです・・。 ＊こちらもふきこぼしてから、甘辛く煮付けました。温かいご飯が進みます・・。 ＊梅雨を飛び越えて真夏です。雲一つない晴天で日差しの強いこと・・まだ湿度が低いのが 幸いです。農園の夏野菜への水やりも大変です‥梅…

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