ラッキョウ漬＆・・・

田植え ラッキョウ 手作り

＊先日からラッキョウが店頭に並びだしていたが、、、はあまり 好きでないので様子をみてたら、さんが購入。 ＊水と砂糖を煮立てて、酢と鷹の爪を入れて冷まし、熱湯をかけた ラッキョウと一緒に漬け込みました。３ヶ月ぐらい置いたら美味しくなるみたい。 ＊苗床では、苗が立派に育っています。 ＊既に田植えが終わった田んぼも・・お百姓さんも大忙しです・・準備さえ 終えれば、後は田…

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