キュウリのキューちゃん作り
*今年もキュウリのキューちゃんの季節がやってきました。
畑で出来たての大きなものを使いました。3本で1キロあります。
*7・8ミリに切って塩をして少しだけしんなりさせます。
*煮立った調味料(砂糖・醤油・酢)の中に入れ、冷めるまで置くとことを
2回繰り返すと、・・・
*シャキシャキしたキューちゃんの出来上がりです。美味しいよ~(人´∀、`〃)。o○(オイチイ♪)
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大阪府在住の団塊夫婦の年金生活です。
日々の生活を、写真を中心に綴ります。